¿Son los alimentos ecológicos mejor que los convencionales?. Pues claro...

Muy bien explicado, de forma sencilla, concisa y clara. Como siempre María Dolores Raigón, una intervención fantástica.

Entrevista a María Rosa Casal. "Escuela de Vida"

En la charla de hoy hemos tenido el placer de charlar con María Rosa Casal. Alimentación, salud y macrobíotica son algunos de los temas que hemos tratado.

Rosa es una de las persona que más experiencia tiene en este campo en España. Dirige junto a su hija el centro de enseñanza "Escuela de Vida", donde llevan años ayudando a muchísimas personas a tomar las riendas de su vida y su salud. 

Escuela de vida

http://www.escueladevida.net/

Mil gracias a Rosa, por su inestimable colaboración, por compartir con nosotros su tiempo y su sabiduría.

Aquí os dejo el audio de la entrevista, espero que la disfrutéis como lo hice yo charlando con ella.

Fue tan interesante todo lo que contó Rosa, que no hicimos ni pausa musical...

Entrevista a Natursoy

En la charla de hoy hemos tenido el placer de contar con Marc Bárbara, el director general de la empresa catalana Natursoy, y con el hemos conocido todos los detalles de esta compañia líder en el sector de la alimentación ecológica y que cuenta ya con 25 años de experiencia. Nos ha explicado todos los detalles sobre los orígenes, los objetivos de la empresa, la forma de trabajar, sus productos, etc. De paso hemos analizado otros aspectos como la actualidad de la producción ecológica, las ayudas del estado o la legislación vigente europea. Gracias a Marc por atender a nuestra llamada.

Desde aquí os recomendamos visitéis su página web donde tienen mucha información sobre la empresa y sus productos. También queremos invitaros a que probéis cualquiera de los alimentos elaborados por Natursoy, son de gran calidad, provenientes de la agricultura ecológica con todo lo que ello supone, y por supuesto están riquísimos.

Webs de interés:
http://www.natursoy.com/
https://www.facebook.com/Natursoy
https://twitter.com/NATURSOY
Noticias y prensa:
http://vidasana.org/noticias-vidasana/natursoy-25-anos-en-primera-linea.html
http://www.grantthornton.es/noticias/111001_C&C_nutrition_sante_y_natursoy_Ramon_Galceran.pdf

Aquí os dejamos el audio de la entrevista para que la disfrutéis como lo he hecho yo charlando con Marc.

Entrevista a José Luis Reyes.

En la entrevista de esta semana hemos charlado con José Luis Reyes, (técnico de la Consejería de Agricultura de Extremadura). Hemos abordado cuestiones sobre agricultura ecológica en relación con el trabajo de los organismos que se encargan del control y certificación de la producción ecológica en nuestro territorio. Nos ha cotado como son los trámites administrativos para obtener el certificado de productor ecológico, y como se mantiene a lo largo del tiempo, hemos charlado sobre subvenciones, y sobre la situación actual del sector agrícola. De estas y otras cuestiones hemos tenido el placer de hablar con José Luis, a si que mejor escucháis la entrevista y disfrutáis un rato con sus palabras.

Webs de inteteres:

Junta de Extremadura. Agricultura ecológica

Aquí os dejo el audio de esta charla. Mil gracias a José Luis por atender nuestra llamada.